餐饮空间设计的时候需要注意什么事项？ - 观点

在现代生活中，餐厅越来越多，因此餐厅空间设计就十分的关键了，我们怎么能让消费者面对这么多的餐厅而只选择你的餐厅呢？一起来看下今天的文章，与小编探讨下设计的时候都有哪些方面的内容需要注意。

1、寻找商店和设计师

当租下一家餐馆时，就要一并开始找餐厅设计师了。有不少餐饮为了节约成本，干脆不请设计师，自己设计。开店前要对餐厅的食品定位，具体的目标客户以及餐厅的风格等方面进行了解。但是，很多新手并不了解它的具体内容，忽视专业设计公司的必要性，这使得餐厅的后期准备工作事倍功半。

2、选择你能匹配的

很多的人在找设计师的时候更加的倾向于找那些拿了很多奖杯和证书的设计师，毕竟，无论是在什么行业中，文凭都是一块垫脚石，这是可以理解的。然而，这并不意味着没有奖杯的设计师就无法做到这一点。正如古代才华横溢的文人学者一样，他们的“武功”虽不为朝廷所青睐，但他们的作品却永远流传于世。

因此，拿着奖杯的设计师可能并不适合你，有很多的设计师只是空有名头，却无法把握好空间设计。餐厅的设计需要设计师了解餐厅的经营管理，而餐厅的设计应注重餐厅的经营和定位。小编想提醒大家，如果你想在餐饮业赚钱，我们不能过分的注重那些有奖杯的公司，而是要选择出更加专业化的公司来合作。

3、找一个适合你的设计

很多餐饮管理者在创业时，由于经验不足，在寻找设计公司时，只能在网络上盲目搜索设计公司。他们没有目的，或者他们可以在网上找到国内顶尖的设计公司，并逐一访问。但最终我们会发现，很多的公司都有比较高的门槛，不符合他们的餐厅定位。寻找一个设计团队，我们必须找到一个适合自己的人，而不是名人。

目前市场上的餐厅空间设计公司分为两类，一类是设计施工一体化，另一类是自主设计。哪个更好？小编建议，如果说你想在比较短的时间内完成的话，那综合型的公司会更加适合你，能更节省时间。但需要注意的是，在设计中，整合后的公司会增加一些不必要的设计和盈利成本，这应该引起新手的注意。

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