餐饮空间设计要注意的四大事项 - 观点

餐饮空间设计的方向和一般室内设计比如说住宅的方向是不同的，餐饮空间应该算是第三空间，也就是不属于住宅以及工作的空间。餐饮空间不但要考虑到提供食物等商业规划，还需要实现生活场景当中应该具备的功能和情感交流功能，下面我们就来看看需要注意什么。

1、市场性结合生活体验

餐饮空间不但要有很好的商业行为，还需要为顾客提供包括生活和空间的情景感受。所以在兼顾到美学的基础之外，还需要给予空间一定的功能性以及生活感，还需要兼顾到餐饮空间的市场新以及艺术性氛围。

2、不只设计，更需功能与平效

餐饮空间设计除了要做好商业空间的规划之外，还会牵涉到专业的设备、水电布置、厨房设施等，另外还有工作人员以及顾客在空间内的动线规划，总而言之就是非常的复杂。与此同时还需要想到消费者以及业主的真实使用功能。所以设计师需要有非常丰富的经验，才能真正的把空间规划安排妥当。

3、餐厅定位及主题设定与成功息息相关

餐厅定位不一样的话那么空间的规划也会有所不同，所以需要针对不同的定位、餐饮的类型、饮食文化去做好餐厅空间设计的风格以及视觉效果，然后才能确定需要使用到什么设计元素，才能确定好主题。

4、首先要实用，其次营造整体氛围

餐饮行业的空间设计一定要想到工作人员是不是在里面可以非常便利的开展工作，让他们可以为顾客提供做好的服务。灯光照明的原则永远都是食物第一，然后才是对餐厅整体氛围的一个营造。

5、餐厅空间功能布局

船艇空间设计没有一个放之四海而皆准的标准，但是也还是有一定的规律可以遵守的。而且按照这些规律能够获得一个非常不错的效果。因此，设计师在设计餐饮空间的时候要适当的运用这些规则的精华部分，这样才能够获得一个非常完整并且灵活的空间效果。

餐饮空间设计不但要考虑到市场性以及生活的温馨性，还需要设计师具备强大的创造力和感受力。每一个方面都要考虑到要点上，从根本上去设计餐饮空间，才能更加的贴合品牌，实现一个完美空间的打造。

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